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平成28年 石川ひやおろし


秋の限定酒

平成28年 石川ひやおろしキャンペーン

冬の厳冬期に醸造した清酒を、貯蔵桶でひと夏越して調熟させ、
秋口に入ってほどよい熟成状態になったところで
生詰して出荷するお酒を「ひやおろし」と呼びます。
しぼりたての時には荒々しかった味が、丸みを帯びて飲み頃の味わいになります。
秋風がたち、海山後から豊かな食材がもたらされるこの季節、
石川の「ひやおろし」を秋の味覚とともにお楽しみください。

1回目の当店予約締切 8月20日(土) 発売9月9日(金)
2回目の当店予約締切 9月14日(水) 発売10月1日(土)

※数に限りがございますので、注文数が既定の数に達し次第
予約を締め切らせて頂きます。ご了承ください。

ご注文はお電話/FAX:0767-52-1332
もしくはメールinfo@hosoe-saketen.comまで

銘柄リスト


※商品はすべて720ml(4合)瓶で、要冷蔵です。


メーカー名 銘柄 造り区分 度数 商品の特徴(蔵元コメント) 価格 備考
01 (株)久世酒造店 長生舞
本醸ひやおろし
本醸造 20.6 自社独自の酒米を、当社独特の硬水仕込み長期低温発酵で造った大辛口の原酒。 1,437円
(税込)

02 (有)武内酒造店 銀の月 吟醸原酒 20 加賀友禅作家「石田巳代治」デザイン。日本一の原材料を用いた秋の酒。 1,728円
(税込)

03 中村酒造(株) 日榮 大吟醸
ひやおろし
大吟醸 16 酒造米の王、山田錦を使用した香り高い大吟醸のひやおろしです。 2,700円
(税込)

04 (株)福光屋 福正宗 旬生秋
山廃純米超辛口
ひやおろし
山廃純米 16 ひと夏を越し、熟成の時を迎えた濃醇な旨味と絶妙の酸味をもつ超辛口。 1,512円
(税込)

05 やちや酒造(株) 加賀鶴 純米酒
ひやおろし
純米 16.2 酒米の旨味が乗った、まろやかな口当たりの後口のキレがいいお酒。 1,404円
(税込)

06 (株)金谷酒造店 純米ひやおろし
「高砂」
純米 17 酒米「石川門」を使った、柔らかな旨みとキレの良い純米酒です。 1,728円
(税込)

07 菊姫合資会社 菊姫
純米ひやおろし
速醸純米 18 速醸純米の生詰酒。柔らかく上品な旨みを味わうことが出来ます。 1,944円
(税込)
2回目
受注なし
08 (株)小堀酒造店 萬歳楽 ひやおろし
純米生詰
山廃純米 17 山廃モトならではのコクと旨み、酸味が利いたあと味のキレが抜群の純米ひやおろし。 1,650円
(税込)

09 (株)車多酒造 天狗舞 山廃純米
ひやおろし
純米 18 天狗舞の看板商品、山廃純米のひやおろしです。一度だけの蔵出し。 1,512円
(税込)
2回目
受注なし
10 (株)吉田酒造店 手取川 酒魂
純米吟醸
ひやおろし
純米吟醸 16度台 やわらかな、ほどよい熟成とメロンのような香りがお料理を引き立てます。 1,728円
(税込)
2回目
受注なし
11 (株)加越 加賀ノ月
純米吟醸原酒
ひやおろし
純米吟醸 18 満ちて欠けるは酔い月…月夜に飲む酒加賀ノ月。 1,620円
(税込)

12 鹿野酒造(株 常きげん
ひやおろし
純米 17 半年間熟成させる事により味にまろやかさ、丸みが出て、酸味と旨みのバランスが良い切れ味最高のお酒となります。 1,566円
(税込)

13 橋本酒造(株) ひやおろし 十代目
純米酒
純米 17 口の中に広がる豊かな旨みと芳醇な香り。酒通好みのキレのある純米酒。 1,500円
(税込)
2回目
受注なし
14 東酒造(株) 神泉 純米吟醸 純米吟醸 18 酒米「石川門」を金沢酵母で仕込みました。ほのかな香りと濃醇な味わいです。 1,728円
(税込)

15 松浦酒造(有) 獅子の里 絆 純米吟醸 16 深呼吸したくなるおだやかな香り。生き生きとした酸が秋を引き立てます。 2,000円
(税込)
2回目
受注なし
16 (株)宮本酒造店 夢醸 ひやおろし
純米酒
純米 15.2 夏越しのまろやかでナチュラルな旨味。夢醸の「辛口」をお楽しみ下さい♪ 1,404円
(税込)
2回目
受注なし
17 鳥屋酒造(株) 池月 純米酒
ひやおろし
純米 16 ほどよく熟成された旨味とのどごしのよさを楽しめます。 1,700円
(税込)
2回目
受注なし
18 御祖酒造(株) ほまれ 純米酒
ひやおろし
純米 18 濃醇な旨味と調和のとれた酸が、秋の食卓を彩ります。 1,540円
(税込)
2回目
受注なし
19 数馬酒造(株) 竹葉
純米ひやおろし
純米 16 心地よい口当たり、しっかりとした米の旨味とふくらみの後口のキレが冴えるお酒。 1,566円
(税込)
2回目
受注なし
20 櫻田酒造(株) 特別純米酒
能登桜
特別純米 16 山田錦55%精米で低温でじっくり醸造。米の旨みを感じるやさしい味わい。 1,800円
(税込)

21 (株)清水酒造店 奥能登輪島
千枚田
ひやおろし
純米 17 純米酒としては軽快な酒質で、さわやかな旨味と切れの良い喉越しが楽しめます。 1,844円
(税込)
2回目
受注なし
22 宗玄酒造(株) 宗玄 純米石川門
ひやおろし
純米 17 酸味軽快にして旨味やさしく広がる。 1,543円
(税込)

23 (名)中島酒造店 おやじの手造り 純米吟醸 17 豊かな旨みを感じながら、サラリとキレの良い、飲みごたえのある辛口。 2,268円
(税込)

24 日吉酒造店 純米酒 おれの酒
ひやおろし
純米 17 酒米「石川門」と金沢酵母で仕込んだ、旨みのある軽快な飲み口の純米原酒です。 1,836円
(税込)

25 松波酒造(株) 金の星 純米吟醸 純米吟醸 18 加賀友禅作家「石田巳代治」デザイン。山田錦で仕込んだまろやか辛口。 1,728円
(税込)



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もしくはメールinfo@hosoe-saketen.comまで