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純米吟醸無濾過生原酒
アカシアの花のような上品な吟醸香と、酸味の効いた芳醇な飲み口です。
絶妙な切れ味とお米の旨みをお楽しみいただけます。
無濾過だから醍醐味を実感できる逸品。
この機会に是非一度味わってみてください。
飲み方：冷蔵庫より取り出し、お酒の温度が上昇するとともに
変化する味わいをお楽しみください。
蔵元：宗玄（石川県）
原料米：兵庫県産山田錦100％ 精米率（麹米：50％）（掛米55％）
度数：1７度 日本酒度：+5 酸度：1.7
能登のとと楽とは・・・
能登のとと楽、加賀のかか楽と昔から言われています。
能登のおかか（お母さん）は働いている姿しか見たことが無い
おとと（お父さん）は家にいる時は朝から酒を飲んで楽しんでいる。
本当はおとと達は夜通し漁をしての朝帰りや出稼ぎから帰ってきた時の一休みなのを
見た人が勘違いしたことから言われた言葉です。
「能登のとと楽」は宗玄酒造の純米無濾過生原酒です。
「能登の酒と能登の肴を味わって戴き、能登に来ていただきたい」との思いで商品を企画いたしました。
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