昆布の代わりに着色したすり身を用いた巻蒲鉾
株式会社能登半島 赤巻蒲鉾 135g
巻蒲鉾は富山県の名産品です。
江戸時代、海の幸の豊富な富山に
北前船(本州を西廻りに移動する商船)が
北海道産の昆布をもたらした結果、
すり身を昆布で巻いた昆布巻蒲鉾が生まれました。
以来、長きにわたって北陸地方で愛されています。
赤巻は、着色したすり身で昆布を代替した巻蒲鉾です。
一般的な紅白蒲鉾と違い、内側まで渦巻き状に
赤い生地が入っているのが特徴です。
江戸時代、海の幸の豊富な富山に
北前船(本州を西廻りに移動する商船)が
北海道産の昆布をもたらした結果、
すり身を昆布で巻いた昆布巻蒲鉾が生まれました。
以来、長きにわたって北陸地方で愛されています。
赤巻は、着色したすり身で昆布を代替した巻蒲鉾です。
一般的な紅白蒲鉾と違い、内側まで渦巻き状に
赤い生地が入っているのが特徴です。
販売元 | 株式会社能登半島(石川県) |
内容量 | 135g |
原材料 | 魚肉(たら、いとより)、卵白(卵を含む)、でん粉、食塩、小麦粉、砂糖、発酵調味液、大豆たん白、植物油、酵母エキス、たん白加水分解物、醸造酢、甘味料(ソルビトール)、調味料(アミノ酸等)、炭酸Ca、保存料(ソルビン酸)、着色料(カルチノイド、赤3)、pH調整剤、貝Ca |
保管方法 | 冷蔵保存の上、開封後はお早めにお召し上がりください |
賞味期限 | 冷蔵30日 |