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上喜元 純米大吟醸 出羽燦々40 槽垂れ 1800ml

上喜元 純米大吟醸 出羽燦々40 槽垂れ 1800ml



爽やかな香りとさらりとした口当たりが特徴です。
槽(ふね)とは、どこか舟に似た形の昔ながらのお酒の搾り機のことを言います。
それに酒袋に入れたモロミを敷き詰め、上から徐々に圧力をかけて
モロミを搾ってゆく事をいいます。
(通常の機械での搾りに比べ手間と時間がかかります)。

「旨味と深い味わいを際立たせる為に、この酒はあえて槽搾りで挑んだ」とのこと。
是非一度味わってみてはいかがでしょうか?


蔵元 :酒田酒造(山形県)
原材料:米・米麹   原料米:出羽燦々  度数:16〜17度
精米率:40%  日本酒度:+2.5  酸度:1.4

上喜元 純米大吟醸 出羽燦々40 槽垂れ 1800ml

価格:

4,100円 (税込)

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