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芋焼酎 甕雫 極 1800ml

年に二回の限定品!大理石に入った究極の甕雫
芋焼酎 甕雫 極 1800ml
蔵元子会社の農業生産法人(有)アグリカンパニーにて栽培した
「宮崎紅寿芋」を原料とし、麹米には「有機合鴨米」を使用。
いずれも農薬を使わずに栽培し、有機JAS認定された原材料です。
味わいにコクと深みを醸し出す黒麹で仕込みました。
3年前から有機認定を受ける取組を始め、
2015年5月より、有機焼酎認定商品としての販売が開始されました。
甕と柄杓は大理石製となっており、更に専用の木箱入りで
高級感溢れる佇まいは特別な贈り物に重宝します。

製造元京屋酒造有限会社(宮崎県)
内容量1800ml
原材料甘藷(農薬不使用自社栽培宮崎紅寿芋)、
米麹(農薬不使用自社栽培合鴨米・黒麹)
アルコール度数20度
保管方法直射日光を避けて常温で保存
開封後はお早めにお召し上がりください

芋焼酎 甕雫 極 1800ml

価格:

13,595円 (税込)

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【京屋酒造】

伝統・伝承の智慧、宮崎の自然、新しい味に挑戦していく勇気と情熱のハーモニー

創業は天保五年(西暦1834年)と言われ、
伝統・伝承を重んじながらも新しい味に挑戦しています。
宮崎の太陽に育てられた酒谷や大束の芋、
酒蔵のある桜ケ丘の水と170余年の伝統の技が
現代の食と見事にマッチした本格焼酎を育んでいます。
創業以来「かめ」による仕込みを継承している蔵元です。
かめの持つ特性と、かめ一つあたり約800リットルという
現代では非常に少量の仕込み方法が、
外部より強制的に熱を加えない・奪わない自然な醗酵を可能としています。

「自然と環境にやさしい焼酎造り」をモットーに
原料を子会社の農業生産法人(有)アグリカンパニーにて有機栽培。
USDA(米国農務省)オーガニック認定や
JONA(日本オーガニックアンドナチュラルフーズ協会)製造者認定を受けるなど
有機原料での焼酎造りに積極的に取り組んでいます。

甕壷仕込みの風景(京屋酒造にて)

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