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芋焼酎 時代蔵 かんろ 720ml

熊本国税局主催 平成26年種類鑑評会

本格焼酎部門 優等賞


芋焼酎 時代蔵 かんろ 720ml


厳選した寿甘藷(有機農法で造られた)を黒麹で仕込み
素材が持つ本来の旨味を十二分に引き出しました。
黒麹特有のコクと香りがあり、雑味が無い綺麗な酒質の本格芋焼酎です。
紅芋を無農薬で自社栽培し、さらに米麹に使う米も
アイガモ農法米を使用しています。

【アイガモ農法米とは】
アイガモを田に放ち、アイガモによって雑草を駆除。
また、その糞をも肥料にしています。
徹底的に安心出きる良質の素材を用いているから納得の味が出せるんです!


【美味しい飲み方】お湯割り、オンザロック
【香りの特徴】黒糖、メイプルシュガー、炒ったナッツ、ヤギの乳、カスタード、スパイス

原材料:甘藷(宮崎紅寿)、米麹(国産うるち米)  アルコール度数:25度

1800mlはこちら

芋焼酎 時代蔵 かんろ 720ml

価格:

1,780円 (税込)

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《焼酎造りのポリシー》

「自然と環境にやさしい焼酎造り」

美味しい焼酎造りには、伝統・伝承を重んじながらも

新しい味に挑戦していく勇気と情熱が大切。

     
京屋酒造
創業天保5年(1834年)
創業以来「かめ」による仕込みを継承している蔵元です。
かめの持つ特性と、1かめ約800リットルという現代では非常に少量の仕込み方法が、外部より強制的に熱を加えない、奪わない自然な醗酵を可能としています。

「自然と環境にやさしい焼酎造り」と原料米「宮崎紅寿甘露」を子会社の農業生産法人(有)アグリカンパニーにて、農薬を使わずに有機肥料を用いて栽培。

甕壷仕込みの徹底したこだわり (京屋酒造にて)
  

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