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最良の香りがある”金峰町産コシヒカリ”を使用しています。
黒麹ならではの独特のコクと甘みがあり
芳醇で香味熟成した深い味わいと
まろやかな口当たりの逸品です。
「さつまいも作り名人」の東馬場伸氏が
平成１３年度農林水産祭で天皇杯を受賞されました。
原料：甘藷・米麹 度数：25度
⇒蔵の師魂を他のお店で購入したら、倍くらいの価格だったよ！
美味しい焼酎だから・・・。定価で買えるのが嬉しい。
⇒森伊蔵も飲んだ事あるけど、これも森伊蔵と同じ
コシヒカリを使ってるからとても美味しかった！
⇒芋焼酎の独特の香りが苦手で
ずっと飲まなかったんだけれど、これは飲みやすいね。
初めて芋焼酎を試したけど、さっぱりしてて私でも飲めます！
⇒クセがなくて上品な味！
今まで飲んだ芋焼酎の中で一番好きです！
長期樫樽熟成米焼酎メローコヅルで一躍大手蔵に成長しましたが
レギュラー芋焼酎小鶴を基板に、豊富な地下水と良質なさつま芋に恵まれた
地の利を生かした21世紀のこだわりブランドとして
『蔵の師魂』は生まれました。
有機栽培のコガネセンガンを原料に苦みなどが入る末ダレを大幅にカットして
素焼きのカメで長期熟成させた黒麹仕込の逸品。
檜のような独特の香りときめ細やかな舌触りが印象的。
『極上蔵の師魂』は,“金峰町土つくり百姓”東馬場伸さんが
丹精込めて育てたコガネセンガンを使用。
師魂蔵の古式木桶蒸留器を用いて、限り無く柔らかい蒸気によって蒸留。
原酒のまま地下の貯蔵用素焼きがめで
三年間じっくりと熟成させた逸品です。
またH20年5月よりラインナップされました。
蔵の師魂特有のアイレイモルトチックな香りは健在です。
削りロックグラス 黄瀬戸萩はこちら
蔵の師魂の蔵元 小正醸造の商品は こちら
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