菊姫が、その年ごとに最高の造りと認めた吟醸酒を
さらに十余年の歳月をかけ、ゆっくりと熟成させたお酒です。
白山信仰の御祭神「菊理媛(くくりひめ)」から名付けられました。
麹造りも手間がかかっても行き届いた管理が出来る小単位の麹蓋で行い
仕込みも理想的な醗酵管理を可能にするため、小さな仕込みで行っています。
手間暇かけて造られた「飲んで 旨い吟醸酒」
研究を重ね続けて大切に大切に寝かせたお酒が”菊理姫”なんです。
原料米:兵庫県産 特A地区山田錦 精米率:50% アルコール度数:17度〜18度














































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