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上喜元 純米吟醸 五百万石 完全発酵 超辛 720ml

上喜元(じょうきげん) 純米吟醸 五百万石

完全醗酵 超辛

佐藤正一氏の技術と技の結晶です。



日本酒度がプラス15もある超辛口。
使用している米は五百万石です。お隣新潟県の主力の酒米で,淡麗でサラッとした酒質に仕上がります。
淡麗になりすぎる傾向もある五百万石ですが、上喜元は旨味も残しつつスパッと切れる超辛口のお酒を醸しました。
淡泊な刺身などをつまみながら、またはお酒単体でもお楽しみいただけます。
普通の辛さで物足りない方におすすめです。

蔵元:酒田酒造(山形県)
原料米:五百万石  精米歩合:50%  酵母:山形酵母  度数:16.5度  日本酒度:+15 酸度:1.3

上喜元 純米吟醸 五百万石 完全発酵 超辛 720ml

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1,510円 (税込)

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